Les bénéfices de la manifestations seront reversés au syndicat des vignerons, afin d’épauler les viticulteurs du cru.
Samedi 21 mai, Rieux-Minervois organisera sa première Foire aux Vins sur la place du général Bousquet. Elle débutera à 10h par la présentation des viticulteurs présents, une douzaine en tout, avant un atelier découverte sur le vin, animé par l’œnologue et le directeur de la « SCAV Alliance Minervois », regroupant les producteurs de Rieux, d’Homps et de la Livinière.
Au programme : visite commentée de la cave suivie d’un concert de l’Orchestre d’instruments à cordes de la Fabrique des Arts de Carcassonne Agglo, pour arriver à l’heure du déjeuner avec dégustation de vins.
L’inauguration officielle de la foire aura lieu à 13h, en présence des personnalités, suivie d’une vente aux enchères de vins (cartons de six bouteilles, magnums…). La manifestation sera clôturée par le spectacle de Céline Dubois qui interprètera Mado la Niçoise.
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(Ph. Vinotecarium/Pixabay)