Limouxin : le domaine de Flandry organise son open-cave

access_time Publié le 19/07/2021.

Organisée par les Vignerons du Sieur d’Arques, le domaine de Flandry* va ouvrir ses portes le mercredi 21 juillet prochain à partir de 18h30, et surtout ses caves, le temps d’une soirée festive.

Datant du 19e siècle, le château de Flandry est parvenu à subsister jusque-là. Il s’en est pourtant fallu de peu que son histoire tourne court : voué à la démolition, il faudra l’intervention de l’Association de Sauvegarde et les Compagnons du château de Flandry, créée par Jean-Yves Bareille en 2014, pour voir ce patrimoine enfin préservé.

Situé au centre de l’aire d’appelation Limoux sur le terroir Autan, il abrite autour du parc des chênes truffiers, ainsi qu’un vignoble de plus de dix hectares, planté majoritairement de Chardonnay. Ce mercredi, il sera donc à nouveau au centre des attentions, le temps d’une soirée découverte estivale, empreinte de convivialité et de partage.

Seront au programme de cette soirée :
– à 18h30 la vente aux enchères des anciens millésimes de Clochers Toques et Clochers ;
– dès 20h, la soirée musciale débutera autour des meilleures cuvées de Bulle et de Vin, 2€ le verre, avec modération.

*Situé Route de Taïch, 11300 Limoux, pour plus de renseignements, voir ici.

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