Culture & loisirs

De Puichéric à Tangara le chef Valéro revient sur son parcours

Bien qu’il s’en défende, Pascal Valero est, à 49 ans, une star de la gastronomie au Brésil, un pays qu’il a rejoint en 2002 après des expériences au sein d’établissements étoilés parisiens et un petit ...
Culture & loisirs

L’autorail du minervois, un petit train pas comme les autres

Sur une petite ligne autrefois prospère puis réservée au seul transport de marchandises, un train touristique a su tirer son épingle du jeu pendant vingt ans. C’était la belle histoire de l’Autorail T ...
Culture & loisirs

Jouez avec Gruissan

Saurez-vous démêlér le vrai du faux à propos de la cité mari ...
Culture & loisirs

Philippe Noiret, l’ami de Montreal

Pendant plus de trente ans, un des plus grands acteurs du ci ...
Culture & loisirs

Un label d’exception pour les Corbières

Un nouveau PNR – le huitième de la région Occitanie &# ...
Culture & loisirs

Le jeune narbonnais Florian Montagne et sa chanson « moi je viens de Narbonne »

Il y a cinq ans, après l’avoir testée devant les lycées, le ...
Culture & loisirs

Dites, comment ça s’écrit ?

Les noms propres n’ont pas d’orthographe, dit-on. Ce qui n’e ...
Culture & loisirs

Carcassonne enfin classée « station de tourisme »

C’est suite à un décret ministériel, initié le 28 novembre 2 ...
Culture & loisirs

ZARNO, un artiste qui détourne les objets.

Il détourne les objets, les met en scène, modèle et retransc ...