Les bénéfices de la manifestations seront reversés au syndicat des vignerons, afin d’épauler les viticulteurs du cru.
Samedi 21 mai, Rieux-Minervois organisera sa première Foire aux Vins sur la place du général Bousquet. Elle débutera à 10h par la présentation des viticulteurs présents, une douzaine en tout, avant un atelier découverte sur le vin, animé par l’œnologue et le directeur de la « SCAV Alliance Minervois », regroupant les producteurs de Rieux, d’Homps et de la Livinière.
Au programme : visite commentée de la cave suivie d’un concert de l’Orchestre d’instruments à cordes de la Fabrique des Arts de Carcassonne Agglo, pour arriver à l’heure du déjeuner avec dégustation de vins.
L’inauguration officielle de la foire aura lieu à 13h, en présence des personnalités, suivie d’une vente aux enchères de vins (cartons de six bouteilles, magnums…). La manifestation sera clôturée par le spectacle de Céline Dubois qui interprètera Mado la Niçoise.
(Ph. Vinotecarium/Pixabay)
